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[连仲熏肉大饼店]大饼好吃不必有名 |
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当家好菜：熏肉大饼 红烧肉焖鸡蛋 在沈阳，有家连仲熏肉大饼店，不算出名，不过味道同样绝佳，讲究熏肉肥而不腻、瘦而不柴，大饼柔软、层清、酥香，再配上葱段、甜面酱及蛋花汤，起吃来美味过瘾。 经常在这里闲坐吃大饼，听人讲起李连贵熏肉大饼，此“连仲”与彼“连贵”并未听说有联系，但在经营方法来说，有一定的相似，都讲究不吝啬材料，靠好吃留住顾客。 这里经营的特色饼的种类很多，包括卷菜饼、卷肉饼、红烧肉焖饼、烩饼、羊肉烧饼、老北京麻酱饼等十几种，值得一提的是五仁饼，用料十足，入口即化；卷肉饼里面有肉、葱丝和酱。 这里有特色的还有红烧肉焖鸡蛋，蛋香十足，味道浓郁，在冬季吃驱寒又暖身，其他的小菜也不错，味道地道。 这家店在路边上，是过往的人们小憩或者附近的人们午餐的好去处，吸引着就餐者络绎不绝。 地址：和平区南京街125号（博龙大厦对过） 电话：23350048 |
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